Il Borgo Vecchio è  un piccolo ma caratteristico mercato rionale che affonda le radici nel rione antistante il porto di Palermo nei pressi della Via Principe di Scordia e a pochi passi dalla centralissima piazza Politeama.

Nel mercato Borgo Vecchio viene esaltata la cultura, la conservazione delle tradizioni, gli usi e i costumi di una terra che è da sola un crogiolo di profumi, aromi, sapori. Qui si scopre la vita pulsante della città.

La prima sensazione che si prova, lasciandosi alle spalle le grandi strade piene di automobili ed entrando in questo mercato, e' quella di rivivere nel passato.

Il mercato del Borgo Vecchio, come anche quello di Ballarò, Vucciria e Capo, è caratterizzato da enormi lampade, i prezzi non sono attaccati alla merce in vendita ma indicati su pezzi di legno ed il viottolo che si apre tra le bancarelle è stretto ed è spesso difficile varcarlo a causa della folla.